Dry aged rundsburger met beenmerg 160 gr. (40 st per doos)

Deze rundsburger bestaat uit 50% vers vlees, 30% gerookte schouder, 10 % gerookte lende en 10% merg. Door de toevoeging van het merg is de burger van nature erg sappig met een aangename smaak. Door de rijping van het vlees ontstaat er een instense smaak. De burger wordt grofgemalen, wat voor een aangename vleesstructuur zorgt. Deze burger weegt 160 gram.